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品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。  五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是最gaodang的大米之一。著名品牌，龙轮五常原生米等真正细心品味过正宗五常稻花香大米的人，无不为那唇齿留芳、经年不忘的饭香所陶醉，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香”
山西一粒一生为大家简单的介绍：
东北网11月20日讯(记者 付巍)今年收获季，“中华第1稻”响水大米从田间到粮仓全程监管、监督，坚决杜绝外地粮源入厂入仓，严格实施“脱粒报告制度”，保证百姓吃到真正放心米。未来响水米业还将投入巨资，下大力气在全国范围内实施维权打假行动。
近年来，五常大米屡屡曝出造假问题。为提升黑龙江绿色食品品牌形象，加强对五常大米品牌保护工作，切实维护广大消费者的合法权益，我省在在全省范围开展了严厉打击假冒五常大米专项整治行动。
响水米业过去或多或少也面临同样的窘境。但经过近两年尤其是今年开展的一系列“保真”、“打假”行动，全力打造“良心米”，“响水米业”形象焕然一新，赢得了市场的同时，也得到消费者的青睐。“响水大米”的嬗变过程，也给全国米业同行带来了些许启示。今年以来，黑龙江响水米业股份有限公司全力打造公司新形象，从水稻收购到新米经销各环节都投入的大量精力，并在“保真”这一品牌建设上推出了多项严格的制度措施。
整理了些如何鉴别真伪五常稻花香的小常识，希望大家在选购五常稻花香时候作为参考：  1、从价格上辨别。  真正的五常稻花香在产地的收购价格都要4元/斤以上，所以在零售市场上低于5元/斤的，不是假货就是掺假的“对流米”或者“调和米”。 2、选择黑龙江五常当地有大米供应基地的企业产品 专职供应大米的企业、大型粮食生产企业有着严格的产品质量控制体系，品牌知名度较高，才有可能保证五常稻花香是其真正的原产地。 3、看产地。  如果是产自黑龙江五常市“全球三大著名黑土带”龙凤山核心小产区，基本上都不会有问题。 4、看稻种。  看清楚是不是稻花香品种，比如稻花香2号稻种，天然健康，不含转基因。

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