城记私家小厨美食馆以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，城记私家小厨美食馆把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
城记私家小厨美食馆深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在确保员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，以完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。
城记私家小厨美食馆这个品牌在经营的过程中依靠着店中美食的质感和风味等到了一定的支持，并且品牌在多年的美食制作中也在坚持绿色和健康的饮食制作原则，在服务消费者的时候也会贴心的根据消费者的饮食需要来进行口味的提升，这样顾客所吃到的米线也会更加的符合如今饮食的习惯，而且这个美食的品牌在餐饮市场中也在迅速的发展，并且也形成了很科学的经营方式，顾客在店中就餐的时候不仅是心情愉快的，而且也可以在传统质朴的食材中吃到传统的美食风味。
城记私家小厨美食馆这个品牌所制作的家常美食和小吃系列，不管是南北方什么地区的食客都是喜欢吃的，因为品牌在各种地区经营的时候会根据当地的风土人情和饮食习惯，来不断的改进美食的制作方式和理念，并且这样与时俱进的美食品牌在以后的美食市场中也会有很好的美食发展趋势，店中的各种休闲美味也会被更多的饮食顾客所喜欢。/cjsjxcmsg/