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阿润浅谈中式快餐招商经营管理计划
浅谈中式快餐招商经营管理计划；当今中式快餐行业可谓峰云四起透过热闹的场面，可以从管理的角度看到，这些中式快餐行业的管理班子成员大都是由具有丰富的实践经验和经营意识的人才组成。
现在中式餐厅管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今中式快餐市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。
1、当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。
2、就餐人员的交通方式：此点尤为重要，也决定了一个快餐餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。
3、就餐环境的布置：人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。
综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。欢迎加盟我们的快餐公司，我们将竭诚为您提供优质的服务！
   
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阿润灌汤包,招商加盟,教您制作饺子的秘诀
制作饺子是个技术活，里面含有很多学问。接下来餐饮美食小吃加盟教您制作饺子的秘诀，希望会对您有所帮助！
一、加鸡蛋的饺子皮更筋到：每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。
二、冷水面团口感好：面和水比例为2:1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，中间揉几次，揉完了再醒。
三、自剁肉馅简便方法：将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出，然后用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成细条（用擦丝器将冻肉擦成丝，），这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要5分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。
四、煮饺子要加盐：煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连。
五、肉馅里要不要打水：通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水，以便使肉馅软滑口感好，即用清汤或花椒泡的水，向着一个方向搅，搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了，水分很多，又没有挤水的可能，于是肉馅中就不用打水了。
六、饺子馅多了怎么办：
1、肉馅：在锅里放清水/高汤，烧开后，把多余的馅做成肉圆子放进去，放一些盐，烧熟后就是美味的清汤肉圆子。
2、素馅：里面加入一个鸡蛋，一勺面，拌匀，一点点盐，平底锅烧热抹油，倒进去抹平，做成煎饼即可。
七、饺子皮多了怎么办：擀薄，切成面条，煮熟以后拌点饺子的蘸水就可以吃啦。
八、饺子包多了怎么办：冰箱冷冻抽屉底下铺上一层保鲜馍，然后把饺子一个个排展开。等到冻住后，再装到保鲜袋里就好了。
以上是关于餐饮美食小吃加盟教您制作饺子的秘诀，仅供大家参考，感谢阅读，如有相关产品的需要，请来电或到直接到我们公司进行相关业务的详细洽谈，期待与您合作！
  
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山东阿润餐饮坐落于被评为“鲁菜名城”并享有“待要吃好饭，围着博山转”美誉的淄博市博山区，可谓近水楼台先得月，阿润餐饮有限公司用近20年的时间收集了上百种民间小吃和近百种鲁菜的烹饪手法。

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