枣花馍的这些做法你知道吗枣花馍做法

2024/1/27 23:31:05发布21次查看

1、先将红枣洗净，泡一会备用。
2、温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。
3、面团取出，揉成光滑的面团，排排气。
4、揪成均匀的小面剂，揉匀。
5、小剂子揉成长条，只要3条。
6、3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。
7、红枣放置在面的两边。
8、中间用筷子夹紧。
9、间再放上一颗红枣装饰更漂亮，全部做好醒发30分钟。
10、冷水入锅，把枣花馍馍放入蒸锅。
11、待水开，再蒸20分钟即可，闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看。

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