植物饲料中多含有抗营养因子，且动物肠道不容易消化植物细胞壁，胞内养分得不到利用。传统的饲料加工-手段(粉碎、混合、制粒等)基本没有涉及生物化学变化，饲料养分没有得到充分利用。大中生物对饲料原料进行深加工或预处理，破坏抗营养因子，增加非常规饲料使用量，从而节约成本、促进健康养殖。通过发酵对原料进行预处理，如黄jin蛋白、黄jin酵素、发酵豆粕、发酵棉籽蛋白等，不仅消除了抗营养因子，提高了饲料消化率和利用率，而且提高了适口性；通过酶解预处理，如酶解鱼粉、酶解羽毛粉等一些非常规动物蛋白资源，扩大了饲料来源，也降低了有害物质含量。
母猪料
据大中生物不完全统计，2010年全球的养殖户共使用了63,000多吨的抗生素来饲养牲畜。研究人员预测，到2030年这一数字将超过105,000吨。饲用抗生素添加剂的使用，对中国乃至世界畜牧业的发展做出了巨大的贡献，至今在畜牧生产中仍没有一种饲料添加剂可以完全替代抗生素的作用。之所以无抗化的呼声之高，是抗生素被多用、滥用，让饲料成为不应该承担载体。从长远来看，无抗化是规范养殖业健康发展、保障畜产品安全的利器，无抗化已经成为全世界的热潮
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传统养殖和种植技术将被新技术带来飞跃，比如就是现代科技养殖和种植的体现。微生物科技技术中包括：发酵床养殖技术、微生物有机肥发酵剂、微生物饲料发酵剂、微生物菌肥料、植物生长调节剂、其他生态产品等。种类繁多，数不胜数，这一现象证明社会在进步，科技在发展，科技发展的同时给养殖业带来了希望，增加了养殖和种植业的经济收入。
湖北大中生物科技有限公司成立于2013年6月，是台湾大中机械股份有限公司在湖北tou资的高科技生物饲料企业，位于湖北省天门市经济开发区台湾工业园。
公司主要生产生物发酵豆粕、酵素預混料，其技术源于台湾。是运用生物技术研制开发的绿色安全、无yao物残留的新型禽畜/水产用饲料。含有大量维生素与矿物质，是有十多种有益微生物所构成的高蛋白微生物发酵饲料。生物发酵饲料能有效提高禽畜/水产消化能力和免疫力，禽畜/水产肉质细腻无异味且无抗生素残留，是绿色安全肉类蕞佳来源。 台湾研发中心已经研究出新的营养保健元素，用于禽类和水产类，满足市场对无公害、绿色有机饲料产品新的需求。有利于提高各类养殖业的成活率和饲料的利用率，有形及无形效益不可估量。
湖北大中生物隶属于大中机械（台湾）母公司，大中机械公司成立于1986 年，以诚信、纪律、服务、创新之精神坚守本业，至今已发展成化工、制yao、生质能源及生技设备之全方位整厂设计、制造、服务公司，更在生技制yao设备居于领先地位。母猪料

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